Mahlkonig
EK OMNIA

Nová vlajková loď mlynčekov na espresso a filtrovanú kávu stanovuje nový priemyselný štandard. EK Omnia je stelesnením neúnavnej snahy spoločnosti Mahlkönig o dokonalosť a novým skokom vpred v inovácii mletia kávy.

Mlynček EK Omnia, ktorý vychádza z odkazu ikonického modelu EK43, je novou vlajkovou loďou spoločnosti Mahlkönig, ktorá je navrhnutá pre bezprecedentnú konzistenciu a účinnosť, pretože pridáva k ikonickému modelu EK najnovšie a prelomové technológie. EK Omnia je pozoruhodným doplnkom radu Mahlkönig EK, ktorý teraz hrdo zahŕňa modely EK43, EK43 S a EK Omnia.

Pre milovníkov kávy, ktorí chcú vynikajúcu kvalitu mletia, ale potrebujú rýchlejší pracovný postup a viac pohodlia, EK Omnia odomyká novú éru v mletí kávy.

Všeobecné vlastnosti:

3 režimy mletia:
Klasický režim: Režim: Zachovajte rovnakú rutinu a zostaňte pri klasickom režime

Časový režim: Časové mletie ideálne pre espresso

Režim knižnice: Uloženie až 10 receptov, veľkosť mletia sa automaticky nastaví a objemová dávkovacia jednotka dávkuje správne množstvo zŕn

Kombinované manuálne a automatické nastavenie veľkosti mletia umožňuje jemné a veľmi presné mikroregulácie: Individuálny a inovatívny prístup k plynulému nastaveniu veľkosti mletia, ktorý kombinuje možnosti manuálneho, automatického a dotykového nastavenia veľkosti mletia (GSA), aby vyhovel akýmkoľvek preferenciám baristov a veľmi presným mikroúpravám.

Klasické GSA: Pomocou hlavného gombíka nastavte vzdialenosť medzi mlecími hrotmi

Dotykové GSA: Na nastavenie vzdialenosti medzi brúsnymi kameňmi použite dotykovú funkciu

Automatická GSA: Automatické nastavenie prostredníctvom uloženej vzdialenosti otvorov v režime knižnice

2 nové prevratné príslušenstva
Pred dávkovacia jednotka (PDU) = objemový dávkovací zásobník

Nastaviteľný držiak na portafilter (možno ho prepínať pomocou odnímateľného predného krytu) – Magnetický, ktorý umožňuje držanie portafiltra, je pripevnený na prednej strane pre ešte väčšie pohodlie

Mimoriadne účinný bezkefový jednosmerný motor pre takmer nehlučné a bezhlučné mletie, vyššiu energetickú účinnosť, znížené vibrácie a menšie rozstrekovanie kávy

98 mm liate oceľové kamene vyrobené v Nemecku – rovnaké frézy ako v našom obľúbenom a ikonickom kávovare EK43

HMI displej s dotykovou obrazovkou

Ľahko odnímateľný žľab s držiakom na sáčky a integrovaným reflektorom

Špeciálna konštrukcia zadného krytu s chladiacimi rebrami na odvod tepla

Tlačidlo Štart/Stop s LED svietiacim O-krúžkom pre stav napájania

Modul WiFi na aktualizácie a vzdialený prístup

Magnetická odkvapkávacia miska

Ekologický obal z recyklovateľného kartónu

Ďalšie príslušenstvo*:

Pred dávkovacia jednotka (PDU) na objemové dávkovanie receptov v režime Library Mode eliminuje manuálne váženie kávových zŕn a do mlecej komory dodáva správny gram zŕn definovaných v receptoch v režime Library Mode
Držiak na portafilter sa magneticky pripevní na prednú stranu, aby sa podporilo hands-free používanie portafiltra na mletie espressa na kávovare EK Omnia

*možno zakúpiť samostatne

Technická špecifikácia:

Voľnobežné otáčky: 1500 ot./min
Priemer frézy:  98 mm
Materiál frézy:  Liata oceľ
Priemerný výkon mletia*: cca. 11.5-13-5 g/s
Kapacita zásobníka na zrná: cca. 250g
Rozmery (šxvxh): 21.4 x 66.3 x 39 cm
Rozmery balenia (š xvxh):25.9 x 62.6 x 59 cm
Hmotnosť netto:  24 kg
Hrubá hmotnosť:  28 kg
Certifikáty: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation